Snijd twee plakken van ongeveer een halve cm van de appel af. Steek hier 2 appelhartjes uit en leg deze zolang in citroensap, dan worden ze niet bruin. Snijd de aardbeien in de lengte doormidden. Prik met behulp van de extra satéprikker een gaatje in de blokjes nougat. En dan is het een kwestie van de spies maken. Bouw deze zo op, zoals je zelf mooi vindt.